Galettes de sarrasin (blé noir)
Les Classiques
La Beurre Salé

Beurre salé

La Classique 1 ingrédient à choix

Jambon
Fromage**
Oeuf
Sauce tomate maison
Champignons*

La Classique 2 ingrédients à choix

Jambon
Fromage**
Oeuf
Sauce tomate maison
Champignons*

La Classique 3 ingrédients à choix

Jambon
Fromage**
Oeuf
Sauce tomate maison
Champignons*

La Classique 4 ingrédients à choix

Jambon
Fromage**
Oeuf
Sauce tomate maison
Champignons*

La Classique 5 ingrédients

Jambon
Fromage**
Oeuf
Sauce tomate maison
Champignons*

*Champignons frais ou à la crème
**Fromage Tête de Moine ou Gruyère

Les Spéciales
La Royale

Jambon, Fromage**, Oeuf, Sauce tomate maison, Champignons*

La Bergère

Fromage de chèvre, Jambon cru, Noix, Miel

La Spéciale du Doubs

Truite saumonée, Fromage frais, Citron, Ciboulette

La Régionale

Oeuf, Saucisse sèche, Lard sec, Fromage (Tête de Moine), Moutarde BFM

La Super Complète

Jambon x2, Fromage** x2, Oeuf x2

La Complète champignons

Jambon, Fromage**, Oeuf, Champignons*

L'Italienne

Sauce tomate maison, Jambon cru, Mozzarella

La Végétarienne

Sauce tomate maison, Poivrons grillés, Champignons*

La Végétarienne Fromage

Sauce tomate maison, Poivrons grillés, Fromage (Tête de Moine), Champignons*

La Paysanne

Oeuf, Fromage (Tête de Moine), Lard, Champignons*

La Popeye

Epinards à la crème, Oeuf, Fromage**




*Champignons frais ou à la crème
**Fromage Tête de moine ou Gruyère

Toutes les spéciales sont accompagnées d'une petite salade verte !!
Crêpes de froment
Les Classiques
La Classique

Beurre sucre

La Cannelle

Sucre, cannelle

La Confiture

Confiture artisanale

La Chocolat

Chocolat maison

La Bichette

Beurre, Sucre, Citron

La Nutella

Nutella

La Miel

Miel de la région

La Québécoise

Sirop d'érable

La Pomme dorée

Pommes dorées au beurre, Sucre roux

La Banane

Banane, Chocolat maison

La Vent d'Ouest

Caramel au beurre salé maison

La Marron

Crème de marrons

La Menhir

Brisure de caramel

Les Arrosées (sucre roux)
La Valaisanne

Abricotine, Glace abricot

La Jurassienne

Damassine, Glace prune

La Suzette

Grand Marnier, Glace vanille

L'Ecossaise

Whisky, Glace vanille

La Normande

Calvados, Pomme dorée

Les Spéciales
La Framboisine

Framboise au jus, Glace vanille, Chantilly, Chocolat maison

La Caraïbe

Ananas frais, Glace noix de coco, Caramel au beurre salé maison

La Canadienne

Sirop d'érable, Glace noix de coco, Chantilly

La Danemark

Glace vanille, Chantilly, Chocolat maison

La Pôm-Pôm

Pommes dorées au beurre, Sucre roux, Glace caramel, Chantilly

La Bretonne

Caramel au beurre salé, Glace vanille, Chantilly


Les Délices
La Torino 1

Lait
Blond
Noir

La Torino 2

Noir, Blond
Blond, Lait
Blond, Noir

La Torino 3

Lait, Blond, Noir

La Surprise

Kinder (avec sa surprise)

La Multicolore

Smarties 

La Toblérone

Toblerone

Les Dédicaces
Galettes
La Galette Onctueuse

Fromage de chèvre, Sauce tomate maison et Salade

La Galette Elias

Galette Jambon et Galette Fromage (Tête de Moine)

La Galette BZH

Galette au caramel beurre salé maison


Toutes ces Galettes et Crêpes ont été crées par nos clients.

Crêpes
La Crêpe Yoni

Fromage (Tête de Moine), Lard et salade

La Flambée d'Alex

Crêpe marron et Amaretto flambée

La Crêpe Gourmande

Pommes dorées au beurre, Sucre Roux, Caramel beurre salé, brisure de caramel

La Crêpe Douceur

Jambon, Fromage frais, Champignons à la crème et salade



Toutes ces Galettes et Crêpes ont été crées par nos clients.

Pour l'Apéro
Nos Planches Apéro
La Jurassienne

Saucisse sèche à l'ail

La Franc-Montagnarde

1/2 tête de moine

La Brestoise

Planche de pâté Hénaff

Nos Cocktails
Le Cuba Libre

Rhum blanc, Coca

Le Spritz

Apérol, Prosecco, Henniez, Orange

Le Kir Breton

Liqueur cassis ou pêche, Cidre Brut

Le Kir 

Liqueur cassis ou pêche, Vin blanc

Le Mojito

Rhum, Citron vert, Henniez

Le Mojito sans alcool

Limonade, Citron vert, Henniez

Les Saisonnières
Printemps
La Galette Océane

Thon
Sauce Tomate
Cornichons
Salade

 
Automne
La Galette du Lion

Eminé de poulet
Mayonnaise cury
Salade

 
Eté
La Galette Rucola

Sauce tomate maison
Rucola
Parmesan
Jambon cru
Salade

 
Hiver
La Galette Valaisanne

Pomme de Terre
Fromage à raclette
Jambon cru
Salade